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Maganda baccelli di vaniglia in pasta (blend lievitati)
Preparazione aromatica in pasta a base di baccelli di vaniglia. Barattolo 500g.
cod. 04405
Pasta di vaniglia ottenuta da baccelli di vaniglia ridotti in pasta, varietà Planifolia eThaitensis, per una resa unica, realizzata con aggiunta di semi di vaniglia ed estratto di vaniglia Bourbon del Madagascar.
Vaniglia (vanilla planifolia, vanilla xtahitensis,semi di vaniglia), estratto di vaniglia Bourbon del Madagascar. Origine: Varie.
Adatto per lievitati, prodotti da forno, gelateria.
DOSAGGIO: 0,1-0,3% - 8-10g su kg farina.
Suggerimenti: ideale miscelato nel burro fuso per una migliore distribuzione nell'impasto dei grandi lievitati.
DOSAGGIO: 0,1-0,3% - 8-10g su kg farina.
Suggerimenti: ideale miscelato nel burro fuso per una migliore distribuzione nell'impasto dei grandi lievitati.