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Agrimontana Gelato salato (strutturante in polvere)
Sacchetto alluminato da 1 kg
cod. 08288
Neutro agrimontana arricchito di fibre vegetali e particolari combinazioni di zuccheri che permettono di ottenere un gelato gastronomico (gourmet-salato) con la sola aggiunta dell'ingrediente caratterizzante, di acqua o latte in base alle esigenze.
Isomalto, trealosio, destrosio, fibra vegetale, sciroppo di glucosio disidratato, fibra di agrumi, fruttosio, sale (0,5%), addensanti: farina di semi di carrube, farina di semi di tara, farina di semi di guar. Può contenere tracce di latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
DESTINAZIONE DI UTILIZZO: Gourmet. DOSAGGIO: 250 g/kg di miscela.
| Valori Nutrizionali | kJ | 1542 |
| Valori Nutrizionali | kcal | 364 |
| Grassi | g | 0 |
| di cui saturi | g | 0 |
| Carboidrati | g | 86 |
| di cui zuccheri | g | 47 |
| Proteine | g | 0 |
| Sale | g | 0,5 |