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Confettura extra di fragole
Confettura extra di fragole in latta da 1 kg
cod. 03612
Le fragole intere e calibrate sono cotte a basse temperature, per mantenere integro il frutto che viene tagliato solo dopo la cottura. In questo modo è garantita un'alta presenza di pezzi di frutta all'interno della confettura. Preparato con 70% di frutta e zucchero di canna. Origine: Italia.
fragole, zucchero di canna, gelificante: pectina; acidificante: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico. 70g di frutta per 100g. Zuccheri 60g per 100g.
Le Confetture Extra Agrimontana garantiscono ottime performance tecniche: tenuta alla cottura, struttura adatta alle molteplici applicazioni in pasticceria e gradevolezza al palato per gli utilizzi a freddo. Ideali per la preparazione di paste di frutta.
| Valore Energetico | kJ | 1051 |
| Valore Energetico | kcal | 247 |
| Grassi | g | 0 |
| di cui saturi | g | 0 |
| Carboidrati | g | 60 |
| di cui zuccheri | g | 60 |
| Proteine | g | 0,6 |
| Sale | g | 0 |