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CREMAGEL - Albicocca
Secchio con tappo richiudibile da 6,5 kg
cod. 03309
ORIGINE: Varie. Preparazione di albicocca a base di frutta, zucchero e pectina ideale per la creazione di inserti gelificati all'interno di preparazioni di pasticceria fresca e secca. Il prodotto può essere utilizzato tal quale oppure adeguatamente addizionato con acqua (o altri liquidi) al fine di variarne la consistenza. Si presenta gelificato con struttura compatta ma cremosa.
Albicocche 45%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, gelificante: pectina; acidificante: acido citrico; conservante: sorbato di potassio.
Ideale per farcitura di prodotti di biscotteria o realizzazione di inserti gelificati per pasticceria fresca. Non adatta per uso in forno.
| Valori Nutrizionali | kJ | 1076 |
| Valori Nutrizionali | kcal | 253 |
| Grassi | g | 0 |
| di cui saturi | g | 0 |
| Carboidrati | g | 62 |
| di cui zuccheri | g | 55 |
| Proteine | g | 0 |
| Sale | g | 0,23 |