Confettura extra di fragole
Confettura extra di fragole in latta da 0,9 kg
cod. 036121
Le fragole intere e calibrate sono cotte a basse temperature, per mantenere integro il frutto che viene tagliato solo dopo la cottura. In questo modo è garantita un'alta presenza di pezzi di frutta all'interno della confettura. Preparato con 70% di frutta e zucchero di canna.
Fragole, zucchero di canna, gelificante: pectina; acidificante: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico. 70g di frutta per 100g. Zuccheri 50g per 100g
Le Confetture Extra Agrimontana garantiscono ottime performance tecniche: tenuta alla cottura, struttura adatta alle molteplici applicazioni in pasticceria e gradevolezza al palato per gli utilizzi a freddo. Ideali per la preparazione di paste di frutta.
Valore Energetico | kJ | 831 |
Valore Energetico | kcal | 196 |
Grassi | g | 0 |
di cui saturi | g | 0 |
Carboidrati | g | 47 |
di cui zuccheri | g | 47 |
Proteine | g | 0,5 |
Sale | g | 0 |