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Stracciatella di arance
Stracciatella di arance in latta da 1 kg
cod. 04130
La cottura di polpa di arancia e scorze candite in alte percentuali rende unica questa ricetta, ulteriormente arricchita dagli sciroppi di canditura. Origine: Calabria - Sud Italia.
arance, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo d'arancia, scorza diarancia, succo di limone, gelificante: pectina. 79g di frutta per 100g.Zuccheri 65g per 100g.
L'alta percentuale di frutta e la specifica pectina utilizzata permettono una stabilità adeguata anche nelle preparazioni da forno. Ideale nel gelato come variegatura. La struttura è compatta, ma elastica e questo ne agevola la stesura sia su dolci che su gelati e semifreddi.
| Valore Energetico | kJ | 1165 |
| Valore Energetico | kcal | 274 |
| Grassi | g | 0 |
| di cui saturi | g | 0 |
| Carboidrati | g | 67 |
| di cui zuccheri | g | 56 |
| Proteine | g | 0,8 |
| Sale | g | 0 |