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Stracciatella di fichi
Stracciatella di fichi in latta da 1 kg
cod. 041500
Fichi canditi morbidi ma consistenti arricchiscono di gusto una confettura ad alto tenore di frutta: 107%. Origine: Cilento.
L'alta percentuale di frutta e la specifica pectina utilizzata permettono una stabilità adeguata anche nelle preparazioni da forno. Ideale nel gelato come variegatura. La struttura è compatta, ma elastica e questo ne agevola la stesura siasu dolci che su gelati e semifreddi.