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FRUCTAÈ FICHI - Variegato di frutta
Stracciatella di fichi in latta da 0,9 kg
cod. 041500
Fichi canditi morbidi ma consistenti arricchiscono di gusto una confettura ad alto tenore di frutta: 107%.
L'alta percentuale di frutta e la specifica pectina utilizzata permettono una stabilità adeguata anche nelle preparazioni da forno. Ideale nel gelato come variegatura. La struttura è compatta, ma elastica e questo ne agevola la stesura siasu dolci che su gelati e semifreddi.