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Milagros Apurimac 73% (copertura fondente)
Pastiglie in sacchetto alluminato da 5 kg
cod. 00646
Copertura fondente. Profilo aromatico fresco e speziato, che spazia dalle note di frutti rossi, cocco e banana fino a un retrogusto di cannella e pepe nero.
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di SOIA. Può contenere LATTE e FRUTTA A GUSCIO. Cacao: 73% min.
Ideale per ripieni, decorazioni, mousse e gelati. Possibile utilizzo in forno e per pralineria, corpi cavi e coperture.
| Valore Energetico | kJ | |
| Valore Energetico | kcal | |
| Grassi | g | |
| di cui saturi | g | |
| Carboidrati | g | |
| di cui zuccheri | g | |
| di cui polioli | g | |
| Proteine | g | |
| Sale | g |