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Akan 38% (copertura latte) - AGRICACAO
Pastiglie in sacchetto alluminato da 5 Kg
cod. 00640
ORIGINE: Ghana e Liberia. Copertura al latte. Note di cacao intenso e cocco, che lo rendono ideale per dolci classici dal sapore ricco ed equilibrato.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitine di soia. Può contenere frutta a guscio. Cacao: 38% min.
Ideale per pralineria, corpi cavi, ripieni, coperture, decorazioni, mousse e gelati. Possibile utilizzo in forno.
| Valori Nutrizionali | kJ | 2409 |
| Valori Nutrizionali | kcal | 579 |
| Grassi | g | 39 |
| di cui saturi | g | 24 |
| Carboidrati | g | 48 |
| di cui zuccheri | g | 48 |
| Proteine | g | 7,8 |
| Sale | g | 0,24 |