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Criollo Chuao 75% (copertura fondente) - AGRICACAO
Pastiglie in sacchetto alluminato da 1 kg
cod. 00738
ORIGINE: Venezuela. Copertura fondente. Note di banana e vaniglia in contrasto con note tostate di nocciola e caramello. Rotondità, bassa astringenza e grande persistenza.
Massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia. Può contenere latte e frutta a guscio. Cacao: 75% min.
Ideale per ripieni, mousse e gelati. Possibile utilizzo per corpi cavi, coperture e decorazioni.
| Valori Nutrizionali | kJ | 2492 |
| Valori Nutrizionali | kcal | 601 |
| Grassi | g | 47 |
| di cui saturi | g | 22 |
| Carboidrati | g | 34 |
| di cui zuccheri | g | 25 |
| Proteine | g | 7 |
| Sale | g | 0 |