Sur del Lago 74% (copertura fondente) - AGRICACAO
Sacchetto alluminato da 1 kg
cod. 00737
ORIGINE: Venezuela. Copertura fondente. Note di mandorla tostata, caramello e caffè, con un retrogusto persistente.
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia. Può contenere latte e frutta a guscio. Cacao: 74% min.
Ideale per ripieni, decorazioni, mousse e gelati. Possibile utilizzo in fornati, nei semifreddi, per decorazione.
Valori Nutrizionali | kJ | 2488 |
Valori Nutrizionali | kcal | 600 |
Grassi | g | 46 |
di cui saturi | g | 28 |
Carboidrati | g | 33 |
di cui zuccheri | g | 25 |
Proteine | g | 8,6 |
Sale | g | 0 |