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Aristid 42% (Copertura latte) - AGRICACAO
Sacchetto alluminato da 5 kg (formato: 6500 pz/kg)
cod. 00633
ORIGINE: Camerun, varie. Copertura al latte. Profilo aromatico dato da note di cacao e crema di latte con sentori di frutta secca. Astringenza e amarezza contenute, con una delicata nota di cacao.
Zucchero, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere frutta a guscio.
IDEALE PER tavolette, prodotti da forno (dolci e torte da ricorrenza), semifreddi, gelati, cremosi, mousse, ganache, ricopertura, modellatura.
| Valori Nutrizionali | kJ | 2389 |
| Valori Nutrizionali | kcal | 574 |
| Grassi | g | 38 |
| di cui saturi | g | 22 |
| Carboidrati | g | 50 |
| di cui zuccheri | g | 48 |
| Proteine | g | 6,3 |
| Sale | g | 0,17 |